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2017中国秋季焙烤展及家庭烘焙展圆满落幕-永华晴天战果丰硕!

时间:2017/11/16 14:22:40来源:作者:
由中国焙烤食品糖制品工业协会与北京贝克瑞会展服务有限责任公司实力打造的2017中国焙烤设备及原辅料秋季展览会&2017中国家庭烘焙用品展览会(分别简称“秋季焙烤展”&“家庭烘焙展”)经过三天的盛况,于10月27日圆满落下帷幕。本次展会面积达到3.5万平方米,参展展商460家,现场吸引了来自40多个国家和地区的50000人次专业观众和买家,标志着秋季焙烤展&家庭烘焙展精准把握了中国焙烤行业及市场发展新趋势与新需求,成为助力中国乃至世界烘焙事业发展,家庭烘焙,节庆市场的商务、交流和学习平台。、今年的观众人数三天超过了5万人次,除了家庭烘焙爱好者外,还有大批的电商/微商、个人烘焙工作室/私房企业主等也来到展会现场,很多观众表示现场不仅能采购到所需的商品,同时也学到了很多新的知识,不虚此行。秋季焙烤展的不断扩容和精细化发展,来自于越来越多的参展企业看中秋季节庆焙烤市场的巨大潜力,同时也有来自于越来越多的重磅专业买家(如国内百强糕点生产企业、饼店、经销商等)和新兴的渠道商(如电商平台、连锁餐饮/酒店机构、进出口代理商等)的纷纷加盟。除此之外,一大批消费品/餐饮/食品领域专业的咨询公司如尼尔森、凯度、欧睿、埃森哲、英敏特、船井等相关负责人以及行业分析与咨询师也来到展会现场,他们纷纷表示通过秋季焙烤展可以全面地了解到目前中国秋季焙烤市场的发展状况,是他们搜集最新最全行业资讯的最佳平台。本次展会主办方还进行了全程的线上图文直播,用最直观的场面展示现场的火爆情况,也满足了众多因故无法到达现场而遗憾的观众需求。在10月25日下午举行的零售管理论坛上,来自全球知名零售店7-11中国公司的董事副总经理佐野富生以及来自尼尔森副总监孟洁分享了跨界的新零售经验和思路。在圆桌会议讨论环节,仟吉集团创始人兼董事长陆伟、原麦山丘CEO兼M’Cake创始人CEO姚天、峰瑞资本副总裁黄海,在中国焙烤食品糖制品工业协会饼店专委会秘书长缪祝群主持下,针对新环境下的“新零售 新烘焙”主题进行了热烈的分享讨论,并回答了众多听众提出的新零售环境下品牌战略思路等问题,为烘焙行业线上线下的品牌发展提供思路。在10月26日上午的焙烤创业投资论坛,峰瑞资本副总裁黄海、豆果美食市场总监闫育鹏、王森国际咖啡西点西餐学院校长周建强、关茶创始人&CEO小关,聚焦当前的双创热点,分别从不同角度分享了对焙烤行业创业和投资现状和发展趋势的理解。在10月26日下午的伴手礼论坛,日本東京制菓学校前校长、日本《电视冠军王》裁判长中村勇介绍了日本伴手礼文化的发展历程以及值得中国伴手礼借鉴的地方;东阿阿胶助理总裁兼东阿阿胶保健品公司总经理高登峰介绍了东阿阿胶伴手礼品牌“桃花姬”的定位战略和营销思路;创域商务信息咨询(上海)有限公司董事、顾问张韵苹从文创的角度也分享了台湾伴手礼的相关营销思路。这几位行业专家的演讲都得到了参会听众的热捧,现场火爆。为了满足更多因故无法前来现场听会的观众需求,主办方还对展会论坛进行了全程的网上和微信直播,实时在线观看人数多达6.3万人,截至到27日中午,在线观看人数达到7.7万人。同时,借助此次展会我们永华晴天取得丰硕的战果,发展了众多新合作伙伴。同时也是我们在行业内的又一次成功亮相,让更多的烘焙从业者了解永华晴天,相信永华晴天。